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Vignaioli dal 1816

Produzione di vino e olive biologiche

Nuovo paragrafo

OLIO NUOVO IN FESTA

DOMENICA 15 NOVEMBRE alle 11:30, l'Azienda Biologica De Santis vi invita a celebrare l’arrivo dell’olio nuovo.


Partiremo per una passeggiata rigenerante tra le nostre vigne, guidati fino agli ulivi per scoprire i segreti della nostra produzione e le varietà coltivate.


L'esperienza si concluderà con una speciale degustazione, dove potrete assaporare il nuovo olio in abbinamenti sia dolci che salati.



 Vi aspettiamo per vivere insieme la natura.




Prenota ora

Una famiglia, una passione:

il vino Frascati

- Roma -

Da oltre due secoli, noi dell’Azienda Biologica De Sanctis produciamo un ottimo vino a Frascati. Seguendo la tradizione trasmessa di generazione in generazione, esaltiamo il sapore delle nostre uve, con passione e competenza.


Scoprite la selezione di vini biologici trattati dall'azienda, oppure venite a trovarci per un'esperienza indimenticabile!

Contatti

UNA PASSIONE TRAMANDATA DI generazione in generazione

Due secoli di esperienza

L’Azienda Biologica De Sanctis è un luogo in cui la natura abbraccia la tradizione.


Situata nella verdeggiante campagna dei Castelli Romani, la nostra impresa gode di uno spettacolare panorama vitivinicolo, pur trovandosi a pochi chilometri da Roma. 


Coltiviamo le nostre vigne con amore e passione, seguendo le metodologie dell’agricoltura biologica e le tradizioni artigianali proprie della nostra famiglia. L’ambientazione suggestiva conserva inalterata la bellezza dei suoli vulcanici, in prossimità dell’antichissimo Lago Regillo. 

Il clima mite, dovuto alla vicinanza con il Mar Tirreno, ci permette di coltivare vitigni autoctoni di pregiata qualità: dal Malvasia del Lazio al Trebbiano Toscano, dal Bombino al Malvasia di Candia, passando per l’innovativo Cabernet Franc e per l’insostituibile vino di Frascati. 

La nostra zona è infatti conosciuta per la provenienza della varietà D.O.C.G. del vino di Frascati.


Valorizziamo il nostro territorio mediante una produzione pregiata, seguendo i principi dell’agricoltura biologica. 

I nostri vini

Deliziose e corpose, intense e intramontabili: le nostre collezioni di vino sanno accontentare ogni palato. Noi dell’Azienda Biologica De Sanctis produciamo 6 diverse tipologie di vino di Frascati.

Abelos

Frascati Superiore D.O.C.G. bio

496

Frascati Superiore D.O.C.G. BIO

Amacos

Lazio IGT BIO

Onde

Lazio IGT Rosato bio

Iuno

Lazio IGT Cabernet Franc Bio

17/11

Cannellino di Frascati D.O.C.G.

L'importanza di un'agricoltura sostenibile

Cosa significa biologico?

Crediamo nei principi dell’agricoltura biologica, scegliendo di valorizzare il nostro territorio e di rispettare la natura che ci circonda. Coltivare il nostro vino di Frascati seguendo le tecniche di coltivazione e produzione bio significa rispettare il ciclo naturale di ogni pianta. Coltivare in modo biologico significa non usare antiparassitari di sintesi chimica o fertilizzanti in vigna. Significa, inoltre, limitare l’uso di solfiti durante la vinificazione in cantina, evitando gli additivi chimici e aggiungendo solo prodotti enologici certificati. 

Perchè comprare biologico?

Scegliere un vino di Frascati biologico significa assaggiare un prodotto di eccellente qualità, realizzato nel rispetto della natura che ci circonda. Comprare un prodotto biologico significa credere in un’etica ambientale che mira a garantire rispetto al suolo, alla sua fertilità e alla sua biodiversità. I prodotti biologici sono privi di pesticidi, non sono nocivi per l’organismo e contribuiscono a contrastare la crisi climatica. 

Come si riconosce un prodotto biologico?

Riconoscere un prodotto biologico è semplice: esso deve disporre del simbolo dell’Eurfoglia, obbligatorio per tutti gli alimenti bio confezionati in Europa. Questo è il logo europeo del biologico, che può essere accompagnato dal codice dell’organismo di controllo autorizzato. Per maggiori informazioni sulla nostra produzione di vino a Frascati, o per conoscere più dettagli riguardo la coltivazione bio, contattateci oggi stesso.

Contattate l'azienda biologica De Sanctis

per scoprire dove poter trovare i pregiati vini prodotti

Contatti

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